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Los amantes de la pizza, ¡están de enhorabuena! Hay dos tipos diferentes de moldes para pizza de Baker's Secret que debes tener en cuenta: el molde para pizza y el molde para pizza. Tanto el molde para pizza como el molde para pizza están diseñados para ayudarte a cocinar una deliciosa pizza en casa, pero tienen funciones diferentes. ¿Cuál es la diferencia? Bueno, el molde para pizza tiene agujeros en la parte inferior, lo que permite que el calor circule de manera uniforme y da como resultado una corteza crujiente y crocante. El molde para pizza, por otro lado, es sólido y no tiene agujeros, lo que permite que el calor se acumule, lo que da como resultado una corteza más suave y pastosa. Entonces, ¿cuál deberías usar? En este blog, analizaremos las dos funciones de los moldes para pizza para ver cuál es el molde adecuado para ti.
Cacerola para pizza
Un Pizza Crisper es ideal para cocinar pizza congelada o pizza con una corteza muy fina. Tiene los lados elevados que ayudan a mantener los ingredientes en su lugar y se calienta rápidamente para garantizar una cocción uniforme de la pizza. Por lo tanto, si buscas algo nuevo y emocionante con una corteza crocante, ¡elige el Pizza Crisper!
Moldes para pizza
Por otro lado, las bandejas para pizza son más adecuadas para pizzas frescas o caseras. Tienen un borde más bajo que permite que la masa suba y se cocinan a una temperatura más baja para evitar que la corteza se queme. Por lo tanto, si buscas una pizza tradicional con una corteza suave y pastosa, ¡elige la bandeja para pizza!
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En términos de resultados, ambos moldes para pizza producirán una pizza sabrosa, pero realmente todo depende de las preferencias personales en términos de grosor y textura de la corteza.
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